ブレまくりですが、まずは牛肉を炒めていきます。
今回は500gぐらい使ったかな？
肉のハナマサで100gが98円でした。

ちなみに肉は絶対にバラ肉の薄切りを使いましょう！
バラ肉を使えば簡単に柔らかく美味しい牛丼ができます！



肉を炒めたら刻んだ玉ねぎを放り込み更に炒めます。



玉ねぎがしんなりしてきたら水を投入。
量は気分ですが、まぁ絵面的にこのぐらいの見た目になるぐらい入れればいいと思いますよｗ

ここに顆粒だし、醤油、酒、砂糖、みりんを入れて、少し味が薄いかな？ぐらいの味付けになったら弱火で少し煮込みます。



これは好みですが、僕はこのぐらいしっかり煮込んだ方が好きなのでこれで完成！

丼ぶりにご飯をよそって肉を盛り、刻んだねぎに卵黄を乗せれば



某す○家風、ねぎ玉牛丼の完成です(｀・ω・´)
卵が割れてるのは気にしないｗ

これでお好みで食べるラー油とかかけて食べるとかなりのうまさ！
うん、うまい！



次の日は某○き家風、とろ〜り3種のチーズ牛丼ならぬ、とろ〜り1種のチーズ牛丼！



チンすればもうチーズが絡んで箸が止まらぬうまさ！デブまっしぐら！
・・・後半めっちゃ重かったｗ



最終日は初心に帰ってノーマル牛丼。
三日目ともなると肉も玉ねぎもトロットロですねｗ
味も濃くなりすぎたのでもうちょい水で薄めればよかったかなー。

仕事にも牛丼の弁当持っていきましたし、チェーン店で買うより安くうまい牛丼が簡単に作れますので、皆さんもいかがでしょうか(´∀｀)


本日もここまで読んでくださりありがとうございます。
次回もまた、よろしくお願いいたしますm(_ _)m


んじゃまたｗ