カテゴリ: 料理

どうもー。ゆーじろーっす。 やっべ、これ店の味超えちまったかも。 皆さんは台湾まぜそばという食べ物をご存知でしょうか? 台湾ミンチ(ピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた汁無し麺の一種で、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄辺りを具として乗せ、ぐりんぐりん混ぜて食 ...

どうも、ゆーじろーです。 これはあかんやつや(確信 タイトルがかなりアレですが、ネタでもなんでもありません。(ネタだけど) 『天下一品』のこってりスープを『吉野家』の牛丼にかけると激ウマすぎて失神寸前、という記事をネットで見つけて、どちらも好きなのでこ ...

どうもー。ゆーじろーっす。 最後にうまくできれば過程はどーだっていいんだよ! 久しぶりの料理記事です。 ネタはたくさんあるのですが、何分旅記事で時間取られてなかなかあげられず。。 旅記事も書いてて楽しいのですが、料理記事も個人的に好きなので、また長編に ...

どうもー。ゆーじろーっす。 牛丼でも作りましょか。 すいません、秩父編あげるといっておきながら先にしょーもない記事あげます。 思いのほか時間かかりまして・・・。 龍勢祭の写真現像・選定だけで5時間ほどかかりました・・・1000枚以上/日は久しぶりだ・・・。 と ...

どうもー。ゆーじろーっす。 独身一人暮らしのおっさんの食卓じゃねぇ(´∀`;) 岩手県は陸前高田市のとあるお寿司屋さんより、天然の松茸が届きました! たかだか日本一周中の写真350枚を送り付けただけでこんな高級品いただいてしまうなんて・・・。 みなさん! 陸 ...

どうもー。ゆーじろーっす。 夏はやっぱりこれだよね!夏終わっちゃったけども!! 今日は料理記事でーす。 夏だ!海だ!水着とゴーヤだあああああ! っつーわけで、夏終わりましたね(・∀・) いやね、この記事真夏に書いてたのですが、途中で他の記事書いてるうちに ...

どうもー。ゆーじろーっす。 余ったバジルの使い道は? 先日冷製パスタを作った記事をあげました。 ・【料理】トマトとバジル、生ハムの冷製パスタを作ってみた で、作ったのはいいのですがバジルが余りまくってしまいまして。 こいつどーすっぺーかなーと考えた結果 ...

どうもー。ゆーじろーっす。 たまには涼しげに。 酷暑の候、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 いよいよ梅雨も明けて夏本番!ってな感じですねぇ(・∀・) もう連日猛暑日が続き干からびそうなゆーじろーです。。。 こんな暑い日には冷たいもんが食いたい! スーパ ...

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